Gotuj z Orkiszowymi

Gotuj z Orkiszowymi

Witaj na blogu Doroty Nizio

Najnowsze Wpisy

SERNIK NA KOZIM :)

Spróbowałam, mój pierwszy i  na kozim serze 🙂 Jest pyszny. Wielkanoc tuż , tuż i pewnie w domach na stole sernik być musi. No to jak ktoś zdrowszy wariant wybiera to polecam ten 🙂

NACHOS OLE!

Taki pomysł przyszedł mi do głowy – własne, domowe nachos.  

KOPYTKA Z PUREE Z DYNI

Kontynuując temat purée zachęcam was do przygotowania kopytek. Zróbcie je gdy zostanie wam purée dyniowe po przygotowaniu pysznych orkiszowych ciasteczek (przepis tu: http://www.orkiszoweblog.pl/ciastka-orkiszowe-z-puree-z-dyni/).  Jest to wyzwanie, gdy ciasto lepi ci się do palców a nos swędzi, ale […]

CIASTKA ORKISZOWE Z PUREE Z DYNI

Skoro już przygotowałam purée to teraz przyszedł czas na ciastka 🙂 W sam raz na ten czas. Piękny pomarańczowy kolor purée z dyni przywoła wspomnienia słońca, którego tak bardzo w tym czasie wszyscy potrzebujemy.

PUREE Z DYNI HOKKAIDO

Takie proste i takie wielozadaniowe 🙂 Może to nie sezon na dynie, ale dla chcącego nic trudnego – dynia znaleźć się musi 🙂 Piękny, pomarańczowy kolor dyni hokkaido przywołuje słoneczne wspomnienia, więc …..

ZUPA KREM Z FENKUŁA

Dzisiaj bohaterem stał się fenkuł czyli koper włoski. Ma intensywny anyżowy zapach i delikatny, słodkawy smak. Postanowiłam sprawdzić jak będzie smakował gdy zrobię go z dodatkiem bazy warzywnej. Takie odkrycie – Pierwsza Baza Warzywna. Nie […]

KAPUSTA KISZONA Z CHEN PI

Są takie dni kiedy zaglądam do lodówki i znajduje tam dużo, ale w małych ilościach. Wtedy zaczyna się kreowanie. Tak było właśnie i tym razem. Pół słoika kiszonej kapusty, garść grzybów, jabłko i zapomniana pomarańcza.

CONGEE NA WZMOCNIENIE

Congee – hsi-fan to potrawa, którą w Chinach jada się na śniadanie. To wodnista papka lub kleik składający się z garści ryżu, gotowanego przez kilka godzin w dużej ilości wody. Nie brzmi najlepiej? No może […]

HUMMUS Z KAPARAMI

Ciągle poszukuję czegoś co będzie można położyć na chlebie i zapakować synom do torby kiedy biegną do szkoły czy na uczelnie. Stałam się mistrzem w przygotowywaniu pesto, które jak się okazuje może znaleźć się w […]

POSYPKA DO CHLEBA

A może by tak zamiast serka lub wędlinki? A może do kaszy jaglanej, którą zjemy ze smakiem na śniadanie?