Kategoria: Zupy

ZUPA KREM Z PIECZONYCH BATATÓW

O batatach było już nie raz. Polubiłam to warzywko 🙂 Bataty to przede wszystkim bardzo dobre źródło energii, gdyż w głównej mierze magazynują węglowodany (skrobia).

ZUPA Z DYNI ZE ŚLIWKĄ

Jesienna zupa przygotowana z dyni z dodatkiem śliwek. Taki pomysł przyszedł mi dzisiaj do głowy gdy mijałam stragany pełne warzyw. Kiedy jak nie teraz taka właśnie zupa 🙂

ZUPA – KREM Z KALAREPY

Cudowny czas warzyw i owoców trwa! Przechodząc między straganami zastanawiam się jaka zupa może zagościć na naszym stole. I jest 🙂

GAZPACHO ARBUZOWE

Zastanawiałam się mocno co to będzie. Połączenie arbuza z pomidorami i czerwoną papryką… I wyszło super!    Kolor czerwony w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej to kolor lata i wszystkie warzywa dodane do zupy oraz arbuz są właśnie […]

ZUPA – KREM Z CUKINII I ZIELONEGO OGÓRKA

Pyszna, świeża i zielona – a więc witaj wiosno! Bo jak już wielokrotnie pisałam tu – na blogu, wiosna to czas na oczyszczenie wątroby a Wątroba w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej lubi właśnie ten kolor 🙂

ZUPA Z JARMUŻU

Zielono mi! Moja wątroba czuje, że już zbliża się wiosna i trzeba o niej pomyśleć. No to już 🙂

ZUPA KREM Z BURAKÓW

Jedna z moich ulubionych zup i nie znam nikogo, kto po jej zjedzeniu nie zamruczałby z zachwytu :)Buraczki wciąż są dostępne na straganach więc nie czekajcie i zaskoczcie znajomych.

BARSZCZ WIGILIJNY

Skoro przygotowaliśmy już zakwas na barszcz to przyszedł czas na barszcz. Jeszcze czas, wypróbujcie a potem dzień przed Wigilią  przygotujcie tak, aby barszcz zdążył się przegryźć 🙂

ZAKWAS NA BARSZCZ

Przygotowanie zakwasu na barszcz nie jest trudne. Warto więc spróbować a przy świątecznym stole „zabłysnąć” . Zakwas można także pić bez rozcieńczania. Jego dobroczynne działanie na nasz organizm jest ogromne.

ROSÓŁ WEDŁUG PIĘCIU PRZEMIAN

Balsam dla duszy i ciała; rozgrzewa, daje siłę, regeneruje. Nie wyobrażam sobie zimy bez rosołu przygotowanego według Pięciu Przemian.