Kategoria: Dodatki do chleba

PASTA Z CIECIERZYCY

Taka prosta a taka smaczna …. pasta. Bazą jest ciecierzyca – warzywo strączkowe. Dla przypomnienia lub dla poszerzenia swojej wiedzy – cenne źródło białka i żelaza. Czy zauważyliście, że kształtem przypomina serce? I według Tradycyjnej […]

HUMMUS BAZYLIOWO – CZOSNKOWY

Pomysł powstał przypadkiem kiedy to mój syn “całkiem przypadkowo” zahaczył piłką o doniczkę z bazylią powodując jej delikatne uszkodzenie. Listki opadły a nie dawały się też do wyeksponowania ich na przykład na pomidorach.W misce była […]

PASTA Z ZIELONEJ SOCZEWICY Z POMIDORAMI

Soczewica to bogate źródło białka. Białko roślin strączkowych może pomóc w regulowaniu poziomu cukru, wody i innych czynników metabolicznych. W Chinach uznaje się rośliny strączkowe za korzystne dla nerek oraz przypisuje się im właściwości lecznicze […]

GOMASIO – SÓL SEZAMOWA

Kilka dni temu zamieściłam na blogu przepis na pyszny, chrupiący chlebek na zakwasie . Potem były głosy, że jak taki pyszny chleb to coś trzeba na nim położyć (tzw. obkład 😉  ) no i chleb […]

PASZTET Z SOCZEWICY Z ŻURAWINĄ

Pasztet bez mięsa a smakuje i tym, którzy mięsem się zajadają. Pomyślałam, że może zagości na świątecznym stole? Soczewica ma korzystny wpływ na serce i krążenie, wzmaga witalność i aktywność nerek. Wzmacniajmy się więc!