Kategoria: Bezglutenowe

KRAKERSY

Od pewnego czasu interesuję się kuchnią ajurwedyjską. Jogę ćwiczę od lat – więc umysł i świadomość już ukierunkowana, teraz przyszedł czas na kuchnię.

PIZZA GRYCZANA

Ponieważ uwielbiam pizzę i lubię eksperymenty postanowiłam, że zrobię tym razem wariant bezglutenowy. I tak powstała pizza gryczana 🙂

GULASZ WARZYWNY AROMATYCZNY

Ta potrawa kojarzyć się Wam będzie z trwającą właśnie – już w kalendarzu chińskim, porą roku – jesienią. Przygotowując potrawę rozkładam jesienny bukiet na stole 🙂

ZUPA – KREM Z KALAREPY

Cudowny czas warzyw i owoców trwa! Przechodząc między straganami zastanawiam się jaka zupa może zagościć na naszym stole. I jest 🙂

LODY BANANOWE Z CZEKOLADĄ

Lody – kto ich nie lubi? Najczęściej z dzieciństwa pamiętamy te w wafelku, kręcone … i na krowim mleku 😉 Proszę Państwa czas na zmiany!

PUDDING CHIA Z MUSEM MALINOWYM

Jak ja lubię lato! Ten długi dzień i życie jakby wolniejsze. Jest okazja, aby posiedzieć ze znajomymi no i zaskoczyć ich czymś wyjątkowym.

DESER Z TAPIOKI Z TRUSKAWKOWYM MUSEM

Tapioka czyli skrobia z bulwy manioku. Dobrze znana w Ameryce Południowej, u nas zyskuje coraz większą ilość zwolenników 🙂 Bez glutenu, idealne do deserów – granulat

CHIPSY Z BATATÓW

Kolejny raz bataty w roli głównej. Może dlatego, że nasze ziemniaczki już się przejadły a batat choć swoje lata ma teraz wraca do łask. Tak więc była już …

PESTO Z BAZYLII

Takie pyszne i takie proste 🙂 Wystarczy garść  bazylii i kilka składników, które przecież mogą być w domu 🙂 Idealny dodatek do makaronów czy chleba. Bazylia pachnie cudnie i jest zielona 😉

PRALINY ULUBIONE

Łączą w sobie słodycz, przyjemność i dobre działanie. Figi – nawilżają płuca i jelito grube, równoważą zakwaszenie organizmu powstałe na skutek diety bogatej w mięso. Orzechy nerkowca to źródło magnezu.