Miesiąc: Wrzesień 2016

DŻEM JABŁKOWY Z NUTĄ POMARAŃCZY

Owoc późnego lata ….. będzie nam towarzyszył przez najbliższe miesiące. Ma w sobie moc, o której może jeszcze nie wiecie.

CIASTECZKA Z GRYSIKU ORKISZOWEGO

W XII w. o właściwościach orkiszu mówiła przeorysza klasztoru Benedyktynów Hildegarda z Bingen. Uważała ona, że orkisz jest doskonałym środkiem leczniczym i najlepszym ziarnem zbożowym.

DŻEM BRZOSKWINIOWO – LAWENDOWY

Jako wielbicielka lawendy od czasu do czasu wrzucam tu coś z lawendą w tle. Tym razem zabrałam się za przygotowanie dżemu brzoskwiniowego właśnie z lawendą.

ZUPA- KREM Z DYNI

Wspaniała zupa! Wykonanie jej nie zajmuje zbyt wiele czasu zwłaszcza, że użyta do nie dynia Hokkaido nie wymaga obierania ze skóry.

RYŻ Z GRZYBAMI SHITAKE

Prosty obiad z gatunku – jednogarnkowych. Uwielbiam takie rozwiązanie! Do tego są w nim grzyby shitake – wciąż jeszcze mało znane u nas. To skarbnica zdrowia oraz delikatny smak!