• CO UŁATWIA MI PRACĘ W KUCHNI

Najnowsze Wpisy

PIEROGI BEZGLUTENOWE Z MĄKI Z CIECIERZYCY

Czy już zastanawiacie się nad menu świątecznym? Czy będzie tak jak co roku czy może tym razem pojawi się na stole coś nowego – z potrzeby zmian a może z konieczności?

CIASTKA MAŚLANE

W taki dzień jak dzisiaj gdy pogoda nas nie rozpieszcza trzeba upiec coś pysznego. Idealne będą tu ciastka maślane 🙂

KRAKERSY

Od pewnego czasu interesuję się kuchnią ajurwedyjską. Jogę ćwiczę od lat – więc umysł i świadomość już ukierunkowana, teraz przyszedł czas na kuchnię.

ZUPA KREM Z PIECZONYCH BATATÓW

O batatach było już nie raz. Polubiłam to warzywko 🙂 Bataty to przede wszystkim bardzo dobre źródło energii, gdyż w głównej mierze magazynują węglowodany (skrobia).

CIASTKA ORKISZOWE KAKAO Z ORZECHEM

A gdyby tak usiąść pod kocem z dobrą ziołową herbatą i pysznym ciastkiem …. Taki jesienny pomysł na poprawę nastroju – bo w listopadowe dni trzeba szukać dobrych chwil.

KOPYTKA Z KURKUMĄ

Któż z nas nie zna a może nawet sam już robił a może pamięta z dzieciństwa (ja!),  kluski przygotowywane z ziemniaków, których było za dużo i trzeba coś z nimi zrobić – no bo przecież […]

ZUPA Z DYNI ZE ŚLIWKĄ

Jesienna zupa przygotowana z dyni z dodatkiem śliwek. Taki pomysł przyszedł mi dzisiaj do głowy gdy mijałam stragany pełne warzyw. Kiedy jak nie teraz taka właśnie zupa 🙂

CIASTKA ORZECHOWE KRUCHE

Taka myśl na dziś – upiekę ciastka, będzie pięknie pachniało a to co na dworze przestanie mnie interesować 🙂 Bo nasza jesień bywa kapryśna bardzo i rzadko ma coś z tej „złotej”.

PIZZA GRYCZANA

Ponieważ uwielbiam pizzę i lubię eksperymenty postanowiłam, że zrobię tym razem wariant bezglutenowy. I tak powstała pizza gryczana 🙂

PLACKI Z CUKINII I ZIEMNIAKA Z RUKOLĄ

Jemy sezonowo – jemy zdrowo! I z taką myślą zabrałam się za przygotowanie obiadu 🙂 Stragany kipią pięknymi warzywami. Korzystajmy z dobrodziejstw natury. Tym razem na stole pojawiły się ziemniaki, cukinia i rukola 🙂