Gotuj z Orkiszowymi

Gotuj z Orkiszowymi

Witaj na blogu Doroty Nizio

Najnowsze Wpisy

BROWNIE

Pomysł zrodził się przypadkiem i dziwię się, że do tej pory jeszcze nie zabrałam się za pieczenie tego czekoladowego ciasta 🙂 Zniewalający zapach podczas pieczenia wprawia w doskonały nastrój ….

WY_DOBRZE_JECIE

Dzisiaj będzie inaczej, dzisiaj będzie o książce. To książka dla tych, którzy postanowili zmienić swoje nawyki żywieniowe, ale kuchnia nie jest tym miejscem, w którym czują się bezpiecznie i pewnie. Stawiają w niej pierwsze kroki.

MAZUREK NIE TAKI SŁODKI JAK WSZYSCY MYŚLĄ

Mija rok od mojego pierwszego mazurkowego wpisu. Czas na koleje doświadczenie. Tym razem bardzo prosty, bez jajek – po prostu fit! Czas przygotowania: ok 2h z chłodzeniem ciasta w lodówce Składniki na ciasto na blaszkę […]

SERNIK NA KOZIM :)

Spróbowałam, mój pierwszy i  na kozim serze 🙂 Jest pyszny. Wielkanoc tuż , tuż i pewnie w domach na stole sernik być musi. No to jak ktoś zdrowszy wariant wybiera to polecam ten 🙂

NACHOS OLE!

Taki pomysł przyszedł mi do głowy – własne, domowe nachos.  

KOPYTKA Z PUREE Z DYNI

Kontynuując temat purée zachęcam was do przygotowania kopytek. Zróbcie je gdy zostanie wam purée dyniowe po przygotowaniu pysznych orkiszowych ciasteczek (przepis tu: http://www.orkiszoweblog.pl/ciastka-orkiszowe-z-puree-z-dyni/).  Jest to wyzwanie, gdy ciasto lepi ci się do palców a nos swędzi, ale […]

CIASTKA ORKISZOWE Z PUREE Z DYNI

Skoro już przygotowałam purée to teraz przyszedł czas na ciastka 🙂 W sam raz na ten czas. Piękny pomarańczowy kolor purée z dyni przywoła wspomnienia słońca, którego tak bardzo w tym czasie wszyscy potrzebujemy.

PUREE Z DYNI HOKKAIDO

Takie proste i takie wielozadaniowe 🙂 Może to nie sezon na dynie, ale dla chcącego nic trudnego – dynia znaleźć się musi 🙂 Piękny, pomarańczowy kolor dyni hokkaido przywołuje słoneczne wspomnienia, więc …..

ZUPA KREM Z FENKUŁA

Dzisiaj bohaterem stał się fenkuł czyli koper włoski. Ma intensywny anyżowy zapach i delikatny, słodkawy smak. Postanowiłam sprawdzić jak będzie smakował gdy zrobię go z dodatkiem bazy warzywnej. Takie odkrycie – Pierwsza Baza Warzywna. Nie […]

KAPUSTA KISZONA Z CHEN PI

Są takie dni kiedy zaglądam do lodówki i znajduje tam dużo, ale w małych ilościach. Wtedy zaczyna się kreowanie. Tak było właśnie i tym razem. Pół słoika kiszonej kapusty, garść grzybów, jabłko i zapomniana pomarańcza.